Die Frage, ob Schokolade Akne verursacht, ist trotz Jahrzehnte langer Forschung, schwer zu beantworten. Auf den ersten Blick klingt das absurd: Sicherlich hätten Jahre von Studien eine schlüssige Antwort ergeben, oder?

Nicht unbedingt. Wir sehen, dass viele frühere Studien, die den Zusammenhang zwischen Schokolade und Akne untersucht haben, sowohl Schokoladen- als auch Kontrollriegel verwendet haben. Das Problem war, dass die Kontrollriegel genauso viel (oder sogar mehr) Zucker als die Schokoladenriegel enthielten. Dies ist wichtig, weil die Forschung stark darauf hindeutet, dass Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index (die reich an verarbeiteten Kohlenhydraten und Zucker sind) Akneprobleme verursachen. Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index erhöhen den Blutzuckerspiegel, was einen Insulinschub auslöst, der die Hormone beeinflusst.

Jüngeren Studien haben zum Beispiel ergeben, dass es bei College-Studenten einen "statistisch signifikanten Anstieg" von Akne gab, wenn sie die gleiche Menge Schokolade aßen, im Vergleich zu ihren Mitstudenten, die Gelees gegessen hatten.

Allerdings ist es wichtig zu beachten, dass diese Studien immer noch nicht abschließend sind und mehr Forschung erforderlich ist, um eine definitive Antwort auf die Frage zu finden, ob Schokolade Akne verursacht. Es ist auch wichtig, dass jeder Mensch unterschiedlich auf Schokolade und andere Nahrungsmittel reagiert, und dass es Faktoren gibt, die die Wahrscheinlichkeit von Akne beeinflussen können, wie zum Beispiel die Hormone und die allgemeine Gesundheit und die Gene. Daher kann auch diese jüngste Studie keine klare Antwort liefern. 

Verursacht Kakaopulver Akne? 

Was ist mit Kakaopulver? Schließlich ist Kakaopulver in Schokolade enthalten und könnte somit der entscheidende Inhaltsstoff sein.

Leider ist auch in diesem Fall die Antwort nicht eindeutig genug. Eine Studie hat gezeigt, dass Männer, die ohnehin anfällig für Akne sind und regelmäßig 99% dunkle Schokolade essen, eine Zunahme von Hautunreinheiten haben. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass sie bereits vor Beginn der Untersuchung regelmäßig unter Akne litten. Es ist unklar, ob der Verzehr von dunkler Schokolade die Akne verschlimmert hat oder ob sie ohnehin weiterhin aufgetreten wäre. Es ist also wichtig, immer den individuellen Fall zu betrachten und sich von einem Dermatologen beraten zu lassen, wenn man sich über die Auswirkungen von Schokolade auf die Haut Sorgen macht.

Obwohl viele Studien sich bisher hauptsächlich auf Kakaopulver und seine mögliche Verbindung zu Akne konzentriert haben, waren die Stichproben in der Regel recht klein, was die Wahrscheinlichkeit von Fehlern erhöht. Dies bedeutet, dass genau wie bei Schokolade weitere Untersuchungen durchgeführt werden müssen, um eine abschließende Antwort zu finden. Die bisherigen Ergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass Kakaopulver in kleinen Mengen in der Regel keine negativen Auswirkungen auf die Haut hat. 

Ist es nun schlecht für die Haut, Schokolade zu essen?

Kann man Schokolade essen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, wie man morgen aufwachen wird? Die Schokolade, die wir normalerweise essen (z.B. weiße Schokolade oder Vollmilchschokolade), enthält oft viel Fett und raffinierte Zucker, die wiederum einen Ausbruch von Akne verursachen können. Da die meisten Studien bisher unklar sind und darauf hindeuten, dass es nicht die Schokolade selbst ist, sondern eher die hohen Mengen an Zucker, die möglicherweise einen Ausbruch verursachen, ist nicht alles Schokolade schlecht für die Haut. Als allgemeine Regel gilt: Versucht, Schokoladen mit viel Zucker zu vermeiden und wählt dunkle Schokolade oder reduziert den Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln für den Rest des Tages. 

Welches Essen verursacht Akne?

Klar ist: Wir sagen nicht, dass die Ernährung keine Rolle bei der Verursachung von Akne spielt. Wie wir bereits erwähnt haben, zeigen Studien, dass Lebensmittel mit hohem glykämischen Index häufiger zu Ausbrüchen führen. Der "glykämische Index" eines Lebensmittels, der auf einer Skala von 1 bis 100 rangiert, bestimmt im Grunde genommen, wie schnell die Kohlenhydrate in der Nahrung in Ihr Blut aufgenommen werden können. Ein hoher glykämischer Index ist alles über 70 und umfasst in der Regel verarbeitete Lebensmittel wie Weißbrot, Reis, Kartoffeln, verpackte Müslis, Backwaren und Süßigkeiten - Lebensmittel, die in einer westlichen Ernährung häufig vorkommen! Je höher der GI dieser Lebensmittel ist, desto schneller werden Ihre Blutzucker- und Insulinspiegel ansteigen, was zu einer Zunahme der Talgproduktion führt.

Um Akneausbrüche durch die Kontrolle von Ernährung zu vermeiden, sollten man Lebensmittel wählen, die am unteren Ende des glykämischen Index stehen, wie Vollkornprodukte oder Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Linsen. Andere gute Lebensmittel für die Haut sind Süßkartoffeln und Früchte. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist also die beste Wahl, nicht nur gegen Akne, sondern für ein gesünderes Leben insgesamt. 

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